Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованная тыква

628
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная кисло-сладкая маринованная тыква. Отлично подойдет как гарнир к блюдам из мяса птицы и рыбы. Все пропорции сахара, уксуса и специй регулируйте по своему вкусу. У меня получилась в меру кисло-сладкая. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву очистить, помыть и нарезать на кусочки 1-2 см. Подготовить специи.
Маринованная тыква
Шаг 2
Воду довести до кипения, добавить сахар, гвоздику и корицу по вкусу, перемешать до растворения сахара.
Маринованная тыква
Шаг 3
Добавить яблочный уксус и тыкву. Перемешать и варить до мягкости и "прозрачности" тыквы (20-30 минут, в зависимости от размера кусочков тыквы). Но она не должна быть слишком мягкой, чтобы не разваливалась.
Маринованная тыква
Шаг 4
Готовую тыкву откинуть на дуршлаг. Маринад процедить через сито. Дать остыть маринаду и тыкве.
Маринованная тыква
Готово!
Остывшую тыкву полить маринадом и можно подавать. Приятного аппетита!
Маринованная тыква
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5