Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибная сальса в авокадо

755
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Я люблю грибы и увидев этот рецепт, очень захотела его приготовить!Только необходимо дать грибам промариноваться в соке цитрусовых. Получилась остро-кислая грибная закуска,отлично подходящая к жаренной рыбе. Думаю и отварной или запеченной картошкой будет вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты.
Грибная сальса в авокадо
Шаг 2
Шампиньоны и вешенки порежем мелким кубиком. Красный лук мелко нарубим.Сложим в одну миску.
Грибная сальса в авокадо
Шаг 3
Готовим маринад. Счистим цедру с лайма и лимона,лемонграсс мелко нарежем и немного разомнем,чтобы выделился сок.Чили и чеснок мелко нарежем.
Грибная сальса в авокадо
Шаг 4
Выжмем сок из цитрусовых. Посолим по вкусу.Добавим нарезанную кинзу.
Грибная сальса в авокадо
Шаг 5
Маринадом зальем нарезанные грибы и лук.
Грибная сальса в авокадо
Шаг 6
Закроем пленкой или крышкой,поставим в холодильник на 4-6 часов. Грибы с луком замаринуются.
Грибная сальса в авокадо
Готово!
Разрежем авокадо пополам и вытащим косточку.При подаче сальсы выложим несколько ложек в углубление от косточки.
Грибная сальса в авокадо
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    23 марта 2016 07:47
    Ну очень вкусно! love
Шаг
1 из 7