Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

А-ля антипасти из цуккини

546
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Антипасти - холодная или горячая закуска итальянской кухни. Чаще всего ее готовят из грилованых овощей, а также из сыра, морепродуктов, мясных продуктов. Эти антипасти из цуккини, в оригинальном, не типичном соусе.
Спасибо за идею Sugar

Приготовление:

Шаг 1
Цуккини нарезать толщиной до 3 мм, смазать оливковым маслом. Сковороду (в идуале - гриль) нагреть, смазать кисточкой с маслом поверхность, обжарить цуккини до зототистости
А-ля антипасти из цуккини
Шаг 2
Заправка: смешать в баночке соус терияки или соевый, ол.масло 1 ст.л., розмарин, бальзам.уксус. Пропорции можно изменить под свой вкус
А-ля антипасти из цуккини
Шаг 3
Залить заправкой цуккини, перемешать, оставить в хол-ке на пару часов
А-ля антипасти из цуккини
Готово!
Подавать с обжареными орешками и с сыром
А-ля антипасти из цуккини
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4