Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Драники из кабачков и картофеля

1289
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ах, эти знаменитые драники!.. Казалось бы, что нет в них ничего особенно, а вот когда макнёшь зажаристого красавца в белую сметанку да укусишь, так сразу понимаешь, что в жизни счастье есть! Существует множество рецептов этих оладьев, вашему вниманию предлагаю тот, что с кабачками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Практически все ингредиенты в нашем блюде - это овощи, а значит их нужно освободить от лишнего - шелухи и кожуры.
Драники из кабачков и картофеля
Шаг 2
Картофель и кабачок измельчаем на крупной тёрке.
Драники из кабачков и картофеля
Шаг 3
Добавляем к ним мелко порубленный лук, выдавленный через пресс чеснок, порубленный укроп, муку, яйцо и соль. Вымешиваем однородную массу.
Драники из кабачков и картофеля
Шаг 4
Столовой ложкой выкладываем в сковороду с раскалённым маслом наши будущие драники, формируя небольшие оладья. Жарим с одной стороны до золотистого цвета...
Драники из кабачков и картофеля
Шаг 5
...потом переворачиваем и делаем то же самое со второй стороной.
Драники из кабачков и картофеля
Готово!
Настаиваю на том, что драники - какие бы особенные ингредиенты в них не появились - обязательно нужно подавать горячими и со сметаной. Приятного аппетита!
Драники из кабачков и картофеля
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6