Паштет из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 8963 раз
Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный паштет из куриной печени и сливочного масла. Паштет получается очень нежным, воздушным и ароматным.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с кипящей водой положить соль, перец и куриную печень. Варить 15 минут.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук кубиками и натереть морковь на тёрке.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 4 из 6
Вареную печень добавить в сковороду с луком и морковью. Посолить и поперчить. Обжарить. Добавить пол стакана воды и тушить 15 минут.
Шаг 5 из 6
Выложить печень с овощами в чашу блендера, добавить сливочное масло. Взбить до однородности. Остудить.
Готово!
Намазать паштет на хлеб, багет или гренки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный паштет!
13 апреля 2016 20:40
Ответить
Печеночная колбаса домашняя
Печеночная колбаса домашнего приготовления. ...
19.02.2015, 15:16
Sovenok
Блинчики с куриной печенью и сливочным сыром
Блинчики с куриной печенью и сливочным сыром. хочу поделится с вами ...
05.02.2020, 14:39
ihajse
Паштет из куриной печени
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и вкусного паштета из свеже ...
05.02.2022, 10:20
Marina30
Печёночные колбаски с фаршем и рисом
Печёночные колбаски готовят с гречневой крупой, манной и с пшеном. Я ...
04.12.2019, 14:21
тамара агапитова
Печень с лесными грибами и сметаной
Печень — великолепный продукт и по своим питательным свойствам, и по ...
25.01.2018, 20:41
тамара агапитова
Паштет из куриной печени
Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный ...
12.04.2016, 14:38
Алеся Козловская
Паштет из куриной печени с плавленым сыром
Печеночный паштет - отличная закуска. Пикантность придает плавленый ...
10.04.2012, 14:03
Zoya7
Паштет из куриной печени с грибами
Печеночный паштет можно без проблем купить в магазине, но гораздо пр ...
27.06.2017, 13:48
OdryParker
Паштет печёночный со сметаной
Простейший и недорого паштет из куриной печени со сметаной. Отличная ...
25.01.2020, 22:08
тамара агапитова
Паштет из куриной печени с беконом
Паштет из куриной печени с беконом. Очень простой рецепт паштета, но ...
06.04.2018, 18:18
lorik26