Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паштет из куриной печени

2829
+28

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный паштет из куриной печени и сливочного масла. Паштет получается очень нежным, воздушным и ароматным.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю с кипящей водой положить соль, перец и куриную печень. Варить 15 минут.
Паштет из куриной печени
Шаг 2
Нарезать лук кубиками и натереть морковь на тёрке.
Паштет из куриной печени
Шаг 3
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
Паштет из куриной печени
Шаг 4
Вареную печень добавить в сковороду с луком и морковью. Посолить и поперчить. Обжарить. Добавить пол стакана воды и тушить 15 минут.
Паштет из куриной печени
Шаг 5
Выложить печень с овощами в чашу блендера, добавить сливочное масло. Взбить до однородности. Остудить.
Паштет из куриной печени
Готово!
Намазать паштет на хлеб, багет или гренки. Приятного аппетита!
Паштет из куриной печени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+28
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    13 апреля 2016 20:40
    Вкусный паштет! love
Шаг
1 из 6