Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные котлеты с шампиньонами

1414
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежные, сочные котлеты из куриного филе с добавлением сырых измельченных шампиньонов. В котлеты можно добавить сухую либо свежую зелень. Готовятся просто и быстро, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Шампиньоны помыть, измельчить в бледере или мясорубке.
Куриные котлеты с шампиньонами
Шаг 2
Куриное филе помыть, нарезать на части. Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на части. Измельчить лук и мясо птицы в блендере или с помощью мясорубки.
Куриные котлеты с шампиньонами
Шаг 3
Соединить грибы, фарш, добавить куриное яйцо, сухую или свежую зелень, соль, перец черный молотый по вкусу, перемешать.
Куриные котлеты с шампиньонами
Шаг 4
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в пшеничной муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Если фарш жидковат, можно в него добавить панировочные сухари либо немного пшеничной муки.
Куриные котлеты с шампиньонами
Шаг 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой.
Куриные котлеты с шампиньонами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Куриные котлеты с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6