Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из свеклы под соусом

363
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из запеченной свеклы в оливковом масле под прованскими травами, политый соусом из молока с творогом и сливочным маслом. Такую закуску можно подать как гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У меня маленькая свекла. Если большая, тогда разрезать на 4 части. Почистить, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать травами. Перемешать и выложить в форму. запекать минут 40-50, до готовности.
Закуска из свеклы под соусом
Шаг 2
Тем временем приготовить соус. Смешать молоко, творог и сливочное масло. Довести до кипения.
Закуска из свеклы под соусом
Шаг 3
Перебить в блендере и вернуть в сотейник. Солим, перчим и довести вкус по своему.
Закуска из свеклы под соусом
Готово!
Полить остывшим соусом уже готовую свеклу. Нужно залить свеклу полностью или разрезать на части и окунать в соус.
Закуска из свеклы под соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4