Гренки с грибами и пастой из нута
Понравился 1 повару
Просмотрен 5160 раз
Такие бутерброды - это одновременно и закуска, и завтрак. Такие бутерброды получаются сытными, ведь нут и грибы - известные источники белков. Кстати, вместо нута можно взять фасоль.
Ингредиенты
- Батон 4 кус.
- Нут 0,5 ст.
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 0,25 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Майонез 3 ч.л.
- Укроп 3 вет.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смешиваем в миске яйцо, молоко, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Обмакиваем кусочки батона в яичный кляр.
Шаг 3 из 8
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 4 из 8
Тем временем возьмем отварной или консервированный нут. Перебьем его в блендере или пропустим через мясорубку.
Шаг 5 из 8
Смешаем нут с майонезом, зеленью, посолим и перемешаем.
Шаг 6 из 8
Тем временем будут готовы гренки.
Шаг 7 из 8
Выкладываем пасту из нута на гренки.
Готово!
Шампиньоны режем пластинками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем грибы сверху нутовой пасты. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет