Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний сыр с укропом

412
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В домашних условиях очень легко приготовить сыр. Сыр из молока можно сделать с добавлением укропа - получается отличная намазка на бутерброды у утреннему кофе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разбиваем в мисочку куриное яйцо.
Домашний сыр с укропом
Шаг 2
Добавляем порезанный укроп и соль.
Домашний сыр с укропом
Шаг 3
Хорошо перемешиваем венчиком.
Домашний сыр с укропом
Шаг 4
Молоко наливаем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь.
Домашний сыр с укропом
Шаг 5
Постоянно помешивая, вводим яичную смесь с укропом в теплое молоко. Доводим до кипения. Если молоко не створаживается, добавим немного лимонной кислоты.
Домашний сыр с укропом
Шаг 6
Створоженное молоко выливаем в сито, застеленное марлей. Оставляем, поа полностью не стечет сыворотка, а сыр не остынет.
Домашний сыр с укропом
Готово!
Сыр с укропом готов. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Домашний сыр с укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    12 мая 2016 12:35
    Интересно попробовать. winked
Шаг
1 из 7