Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочное чатни на оливковом масле.

224
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пряная приправа к мясным блюдом на основе кислых яблок. Благодаря оливковому маслу раскрывается аромат пряностей, чатни имеет богатый вкус, остроту и легкую кислинку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На сковородку наливаем оливковое масло и разогреваем.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 2
Добавляем пару раздавленных зубков чеснока.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 3
У меня молотая корица, паприка, сухой молотый имбирь и молотый мускатный орех. Все пряности соединяем, добавляем ложку оливкового масла и перемешиваем. В этот момент можно попробовать и откорректировать пропорции пряностей по своему вкусу. Пряности отправляем на сковородку.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 4
Следом идут почищенные и порезанные на кусочки яблоки. Добавляем соль, сахар и все перемешиваем. Готовим по крышкой на малом огне.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 5
Чили нарезаем и добавляем в чатни, продолжаем готовить на слабом огне. Как только яблоко стало мягким, огонь выключаем.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Готово!
Яблочное чатни на оливковом масле готово. Пробуйте.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6