Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скумбрия маринованная с горчицей

1664
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов маринования скумбрии и сельди в домашних условиях существует много. Я люблю пряную рыбу и с остринкой, поэтому часто мариную скумбрию в горчичном маринаде с лавром и перцем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Всыпаем соль и сахар.
Скумбрия маринованная с горчицей
Шаг 2
Добавляем перец и лавр.
Скумбрия маринованная с горчицей
Шаг 3
Заливаем кипятком.и кипятим 3 минуты.
Скумбрия маринованная с горчицей
Шаг 4
Когда маринад немного остынет, добавим горчицу и перемешаем.
Скумбрия маринованная с горчицей
Шаг 5
Подождем, пока остынет полностью.
Скумбрия маринованная с горчицей
Шаг 6
Тем временем потрошим и моем рыбу.
Скумбрия маринованная с горчицей
Шаг 7
Выливаем маринад в пластиковую бутыль, отправляем туда же рыбу. Держим в холодильнике 3 дня.
Скумбрия маринованная с горчицей
Готово!
Маринованная скумбрия с горчицей готова. Приятного аппетита!
Скумбрия маринованная с горчицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8