Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из кабачка с ветчиной

1213
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением зелени и ветчины. Ветчину выбирайте на свой вкус, у меня куриная. Рецепт рассчитан на 8 штук оладушек. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок очистить, помыть и натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10-15 минут.
Оладьи из кабачка с ветчиной
Шаг 2
Ветчину нарезать очень тонко соломкой.
Оладьи из кабачка с ветчиной
Шаг 3
С кабачка слить выделившийся сок, слегка отжать, добавить сырое куриное яйцо, ветчину, нашинкованный укроп, пшеничную муку и перец по вкусу, перемешать.
Оладьи из кабачка с ветчиной
Шаг 4
Разогреть сковороду с растительным маслом (лучше оливковым), выложить столовой ложкой кабачковую массу.
Оладьи из кабачка с ветчиной
Шаг 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Я готовила на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Оладьи из кабачка с ветчиной
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оладьи из кабачка с ветчиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    19 июня 2016 16:40
    Вкуснятина!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    18 июня 2016 20:13
    С удовольствием бы сейчас умяла все wink
Шаг
1 из 6