Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из кабачка с творогом и зеленью

1319
+7

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Оладьи из молодого кабачка с добавлением творога. Зелени добавляйте побольше, можно несколько видов, я добавила укроп. Оладьи получаются очень нежные и вкусные, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молодой кабачок очистить от кожуры, помыть, натереть на мелкой терке. Добавить соль, перемешать и оставить на минут 20.
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Шаг 2
Творог размять вилочкой. У меня творог 10% жирности.
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Шаг 3
Как кабачок пустил сок, слить его, немного отжать руками, добавить творог, сырое куриное яйцо, нашинкованный укроп, пшеничную муку, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать массу. Пшеничную муку добавляйте на свое усмотрение, в зависимости от жирности творога, если творог очень сухой, можно добавить чуть сметаны.
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Шаг 4
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить кабачковую массу столовой ложкой, придать форму.
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Шаг 5
Обжарить до румяной корочки с двух сторон на маленьком огне с закрытой крышкой.
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оладьи из кабачка с творогом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6