Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров

444
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров готовится совершенно просто и быстро, а получается необычайно вкусной. Подать такую закуску можно к ужину, а можно - на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
К сырому яйцу добавить чуть черного перца.
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Шаг 2
Сюда же добавить и прованские травы. Расколотить яйцо венчиком или вилкой. Брынзу порезать кусочками (прямоугольными или квадратными), обмакнуть в яйце.
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Шаг 3
Запанировать брынзу в сухарях.
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Шаг 4
Обжаривать брынзу в разогретом растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон (до румяности). Дать брынзе остыть.
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Шаг 5
Свежие помидоры порезать кружками, чуть посолить. На блюдо выложить брынзу с помидорами, чередуя их. Помидоры посыпать измельченным чесноком, в середину поместить измельченную петрушку (или базилик). Сверху брынзу и помидоры посыпать смесью перцев. Подать закуску к столу.
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Готово!
Приятного аппетита!
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    27 июня 2016 17:37
    Обалденная закуска, очень вкусно!
Шаг
1 из 6