Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3196 раз
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров готовится совершенно просто и быстро, а получается необычайно вкусной. Подать такую закуску можно к ужину, а можно - на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Помидор 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
К сырому яйцу добавить чуть черного перца.
Шаг 2 из 6
Сюда же добавить и прованские травы. Расколотить яйцо венчиком или вилкой. Брынзу порезать кусочками (прямоугольными или квадратными), обмакнуть в яйце.
Шаг 3 из 6
Запанировать брынзу в сухарях.
Шаг 4 из 6
Обжаривать брынзу в разогретом растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон (до румяности). Дать брынзе остыть.
Шаг 5 из 6
Свежие помидоры порезать кружками, чуть посолить. На блюдо выложить брынзу с помидорами, чередуя их. Помидоры посыпать измельченным чесноком, в середину поместить измельченную петрушку (или базилик). Сверху брынзу и помидоры посыпать смесью перцев. Подать закуску к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденная закуска, очень вкусно!
27 июня 2016 17:37
Ответить
Спасибо, действительно, очень вкусно получается!
27 июня 2016 21:05
Ответить
Соус грибной к пасте, кашам и овощам
Самое простое блюдо зазвучит совершенно по другому, если к нему пода ...
16.04.2018, 20:04
тамара агапитова
Салат с шампиньонами
Сытный салат с майонезом, с легким грибным вкусом и острым морковным ...
18.03.2015, 09:13
Тория
Овощной салат с жаренными грибами
Яркий, овощной салат.
15.04.2013, 01:06
Татьяна Маражо
Матнакаш фаршированный
Отличное блюдо. Очень удобно брать на пикник, а потом разогреть или ...
10.11.2014, 12:20
nnoir
Салат из шампиньона с кабачком
Салат из грибов - шампиньон с кабачком и сыром на подушке из листьев ...
27.10.2016, 14:36
lorik26
Салат с шампиньонами и сыром
Салат на основе пекинской капусты. Жаренные с луком грибы и сыр прид ...
06.02.2017, 17:15
mnat
Салат куриный с сырыми шампиньонами
Вкуснейший салат из куриного филе с грибами, яйцом и зеленью. ...
16.12.2014, 13:03
Oduvanchik
Салат с курицей и шампиньонами
Вкусный калорийный салат, который не часто готовлю, но жареные грибы ...
27.05.2015, 20:47
Тория
Фаршированные шампиньоны для фуршета
Фаршированные шампиньоны отварной свининой с сыром и зеленью. Такие ...
29.06.2015, 19:49
lorik26
Салат с шампиньонами и сыром
Шампиньоны и тертый сыр наполнят вкусом обычный зеленый салат. Грибы ...
16.07.2017, 15:16
mnat