Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ёжик из вареной колбасы

449
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю вам рецепт, как сделать ежика из докторской колбасы. Ее можно заменить на ветчину. В идеале, для упрощения работы лучше купить уже нарезанную колбасу.

Приготовление:

Шаг 1
Вареную колбасу стараемся порезать как можно тоньше и ровней.
Ёжик из вареной колбасы
Шаг 2
Один кусочек оставляем не тронутым, а на остальных делаем вот такие вот зубцы.
Ёжик из вареной колбасы
Шаг 3
С помощью шпажек скрепляем каждый зубчатый кусочек сначала напополам, а затем еще раз на пополам.
Ёжик из вареной колбасы
Шаг 4
Огурцы режем кружочками. Делаем "полянку". Один зубчатый кружок просто режем на пополам. Складываем вот такую фигуру.
Ёжик из вареной колбасы
Готово!
Делаем из перца глазки. Последний, обычный кусочек колбаски скручиваем трубочкой, делаем носик. Вставляем черную смородинку. Ежик готов!
Ёжик из вареной колбасы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    27 июня 2016 23:22
    Отличная задумка!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    27 июня 2016 17:34
    Класс! Очень красиво и интересно!
    • Надя - Повар

      г.Краснодар

      Nadin 05
      28 июня 2016 07:39
      Спасибо вам большое! smile
Шаг
1 из 5