Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковно-кабачковые оладьи

1639
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Оладьи из молодого кабачка с морковью и зеленью. Отличная закуска или перекус, очень полезно и вкусно, готовятся просто и быстро. Очень вкусно если подавать со сметаной, или другим соусом на ваш вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок и морковь очистить, помыть, натереть на мелкой терке. Выложить в мисочку, посолить по вкусу, оставить на 15-20 минут, чтобы выделился сок с кабачка. Вес моркови и кабачка указан уже в натертом виде.
Морковно-кабачковые оладьи
Шаг 2
С кабачка с морковью слить сок, немного отжать руками. Добавить сырое яйцо, нашинкованный укроп, выдавленный через пресс чеснок, пшеничную муку, черный молотый перец по вкусу, хорошо перемешать.
Морковно-кабачковые оладьи
Шаг 3
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить массу столовой ложкой, разровнять.
Морковно-кабачковые оладьи
Шаг 4
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Морковно-кабачковые оладьи
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Морковно-кабачковые оладьи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5