Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гороховый паштет

497
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Воздушный, нежный и очень вкусный паштет из гороха. Такой паштет очень аппетитно выглядит и не требует больших финансовых затрат, готовится просто, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Горох хорошо промыть до прозрачной воды, замочить в холодной воде на 2-6 часов. Снова промыть горох и отварить до готовности. Дробленый напополам горох варится примерно от 45 минут до 1 часа в кастрюле с открытой крышкой, целый горох нужно варить 1-1,5 часа.
Гороховый паштет
Шаг 2
Очистить репчатый лук и морковь, помыть, лук нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарить на оливковом масле до мягкости овощей.
Гороховый паштет
Шаг 3
Горох откинуть на сито и дать стечь воде. Поместить остывший горох в чашу блендера, добавить обжаренные овощи, размягченное сливочное масло, соль, перец по вкусу, взбить до однородной консистенции. Сливочное масло добавляйте по вкусу.
Гороховый паштет
Шаг 4
Укроп помыть, мелко нашинковать, добавить в гороховый паштет и просто перемешать. Можно добавить еще каких-либо специй, на ваш вкус.
Гороховый паштет
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Гороховый паштет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5