Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачок с чесноком, помидором и базиликом

1741
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из жареного кабачка и помидора. Вкус блюду придает черный базилик и чеснок. По желанию, можно сделать высокие порции, чередуя слой кабачков и помидоров.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок нарезаем кружочками и посыпаем солью.
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Шаг 2
Обжариваем кусочки кабачка на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Шаг 3
Базилик нарезаем мелко и высыпаем в пиалу, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Шаг 4
Помидор нарезаем небольшими кусочками и добавляем в пиалу к базилику с чесноком. Все перемешиваем.
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Шаг 5
Обжаренные кусочки кабачка выкладываем на плоскую тарелку. Сверху кладем помидор с чесноком и базиликом.
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Готово!
Далее, так же, выкладываем второй слой кабачков и помидоры. Готовое блюдо посыпаем тертой брынзой и черным свеже-молотым перцем. Приятного аппетита.
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 июля 2016 22:24
    Вкусно, люблю такие рецепты!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      5 июля 2016 11:29
      Спасибо, Тома. smile Просто и вкусно.
Шаг
1 из 6