Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из кабачка с адыгейским сыром

1133
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень нежные оладьи из молодого кабачка с добавлением адыгейского сыра и зелени. Зелень можно подбирать на свой вкус. Такие оладьи подавайте со сметаной или любым другим подходящим соусом на ваш вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молодой кабачок очистить, помыть и натереть на средней или мелкой терке. Добавить соль по вкусу и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачок пустил сок.
Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Шаг 2
Адыгейский сыр натереть на средней терке.
Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Шаг 3
С кабачка слить выделившийся сок, немного отжать, добавить сырое куриное яйцо, выдавленный через пресс чеснок, пшеничную муку по вкусу, адыгейский сыр, вымытый и нашинкованный свежий укроп, перец черный молотый по вкусу, хорошо перемешать.
Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Шаг 4
Выложить кабачковую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с оливковым маслом, придать форму.
Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Шаг 5
Обжарить до румяной корочки с двух сторон на маленьком огне. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    6 июля 2016 18:18
    Вкусные оладушки, готовила и с адыгейским сыром, и с брынзой - замечательно!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    6 июля 2016 17:27
    Спасибо!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    6 июля 2016 16:47
    С твердым сыром готовила. Теперь и с адыгейским попробую
  • Елена - Повар

    Калининград

    Елена М

    Мелена
    6 июля 2016 16:25
    Отличные оладьи. Всё в тему. Адыгейский сыр,зелень, чеснок и кабачки дают замечательное вкусовое сочетание.
Шаг
1 из 6