Смородиновый соус из базиликом

Понравился 1 повару Просмотрен 11063 раз
фото рецепта: Смородиновый соус из базиликом
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовила просто обалденный соус как к постному мясу так и к десертам, например полить мороженное. Смородиновый соус с базиликом очень ароматный и с присущей смородине кислинкой.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для начала ягоды черной смородины очистить от хвостиков.

Фото приготовление рецепта: Смородиновый соус из базиликом шаг №1
Шаг 2 из 5

Далее залить ягоды не большим количеством воды и уваривать на очень медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Смородиновый соус из базиликом шаг №2
Шаг 3 из 5

Далее добавить сахар. Соус не должен быть сладким, он должен быть с кислинкой. Перемешать и продолжать уваривать до загустения.

Фото приготовление рецепта: Смородиновый соус из базиликом шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее вылить соус в чашу блендера и добавить базилик. Перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Смородиновый соус из базиликом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Смородиновый соус из базиликом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам