Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фишбургер с котлетой из фарша трески

140
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фишбургер - это бургер с рыбной котлетой. Котлету можно приготовить из любого рыбного фарша, но я рекомендую взять фарш трески, это рыба нежная, нежирная и без костей. Получается очень сытный и вкусный перекус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем фарш трески, размораживаем его. Добавляем яйцо, немного сметаны, тертые сухари, соль, перец.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 2
Перемешиваем фарш до однородности.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 3
Формируем из рыбного фарша котлету, обваливаем в муке и жарим до готовности на растительном масле.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 4
Пока котлета жарится, берем 2 кусочка хлеба, вырезаем в виде кругов. Обжариваем на гриль-сендвичнице.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 5
На один кусочек хлеба кладем натертый сыр.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 6
На второй кусочек наносим майонез и горчицу.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 7
Добавляем порезанный зеленый лук.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 8
Выкладываем рыбную котлету.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Шаг 9
Добавляем кружочек помидора, чуть солим.
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Готово!
Накрываем кусочком хлеба с теплым сыром.
Приятного аппетита!
Фишбургер с котлетой из фарша трески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10