Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шампиньоны с черной фасолью

262
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сытное блюдо из отварной черной фасоли и шампиньонов с добавлением болгарского перца. У меня шампиньоны замороженные, но можно и свежие, без разницы. Получается очень вкусно, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь), отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 170 грамм уже отварной фасоли.
Шампиньоны с черной фасолью
Шаг 2
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Шампиньоны с черной фасолью
Шаг 3
У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть, нашинковать соломкой. Добавить болгарский перец к луку, обжарить несколько минут периодически помешивая.
Шампиньоны с черной фасолью
Шаг 4
Добавить нашинкованные шампиньоны, готовим до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу. В конце добавить отварную фасоль, нашинкованный укроп, обжарить все вместе еще минуту. Дать настояться.
Шампиньоны с черной фасолью
Готово!
Готово. Приятного аппетита!
Шампиньоны с черной фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирина - Посетитель

    Днепропетровск

    Ирина Вишня
    2 августа 2016 15:34
    Вкусное блюдо! я еще кориандром приправляю.
Шаг
1 из 5