Шампиньоны с черной фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4934 раз
Сытное блюдо из отварной черной фасоли и шампиньонов с добавлением болгарского перца. У меня шампиньоны замороженные, но можно и свежие, без разницы. Получается очень вкусно, угощайтесь!
Ингредиенты
- Шампиньоны замороженные 200 г.
- Фасоль 170 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 100 г.
- Масло оливковое по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны замороженные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь), отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 170 грамм уже отварной фасоли.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 3 из 5
У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть, нашинковать соломкой. Добавить болгарский перец к луку, обжарить несколько минут периодически помешивая.
Шаг 4 из 5
Добавить нашинкованные шампиньоны, готовим до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу. В конце добавить отварную фасоль, нашинкованный укроп, обжарить все вместе еще минуту. Дать настояться.
Готово!
Готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо! я еще кориандром приправляю.
2 августа 2016 15:34
Ответить
Спасибо
3 августа 2016 20:56
Ответить
Фарш из баклажан в заморозку
Сегодня хочу предложить вам заморозить баклажаны новым способом это ...
24.09.2016, 20:27
ihajse
Закуска "Чёрная роза"
Вкусный мясной салатик в помидорах-уже само по себе вкусное блюдо:) ...
25.07.2012, 23:34
anastasiya_pan
Салат из баклажанов с сельдереем
Предлагаю вашему вниманию еще один салат с баклажаном. Блюдо вкусное ...
18.10.2015, 09:17
Zoya7
Салат из баклажан, редьки и моркови
Чудесный овощной салат представляю Вам сегодня. Это необычный салат ...
17.11.2015, 20:38
Ellisa
Овощи гриль с чесночны соусом
Отличная пикантная закуска в мясу Гарнир в виде овощей-гриль после ...
13.11.2018, 17:50
тамара агапитова
Баклажаны и кабачки с приправой для шашлыка на зиму
Предлагаю вам рецепт заготовки на зиму из баклажанов и кабачков с пр ...
09.09.2020, 13:03
YulyaMukuta
Рулетики из баклажана с овощами и зеленью
Рулетики из баклажана с овощами и зеленью. Советую попробовать вам п ...
03.06.2019, 21:53
ihajse
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Это вкусно, когда расплавленный сыр покрывает сочный помидор на мягк ...
23.02.2012, 11:04
МарияС
Соте из баклажанов
Вкусное овощное блюдо - соте из баклажанов можно приготовить и подат ...
09.10.2017, 22:03
Елена Калинина
Баклажаны маринованные
Остренькие баклажаны придутся вам по вкусу! Быстро и вкусно Очень вк ...
19.10.2018, 18:41
тамара агапитова