Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пикантная закуска из кабачков с мёдом

473
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Готовить эту закуску проще простого. Однако для приобретения натурального вкуса необходимо дать ей настояться(замариноваться ) не менее 3 часов. Только после этого её можно подавать к мясу, к картошке, к плову, да и под рюмочку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачки нарезаем полосками.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 2
Выкладываем в миску, солим, перемешиваем и даём постоять минут 30.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 3
Зелень( у меня ассорти- укроп и петрушка)мелко нарезаем.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 4
Чеснок тоже нарезаем очень мелко.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 5
В миску выкладываем зелень, чеснок, и мёд.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 6
Добавляем масло и уксус. При необходимости солим.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 7
Кабачки предварительно откидываем на дуршлаг. Даем стечь образовавшейся жидкости. Потом выкладываем в миску с зеленью.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 8
Аккуратно, но хорошенько перемешиваем.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Шаг 9
Плотно закрываем крышкой и в холодильник. Не менее 3-х часов.( у меня стояла ночь)
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Готово!
А на утро перекладываем в мисочку и к столу. Да под картошечку. Приятного аппетита.
Пикантная закуска из кабачков с мёдом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10