Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус с зелеными оливками и твердым сыром

174
+4

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Такой соус готовлю непосредственно перед употреблением, долго не храню. Соус отлично подойдет для многих блюд: из картофеля, макаронных изделий, мяса птицы, рыбы и т. д. Так же, таким соусом можно заправлять овощные салаты, получается очень вкусно, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помыть свежий укроп и базилик, мелко нашинковать (можно зелень перебить блендером). Базилика добавила пару листиков.
Соус с зелеными оливками и твердым сыром
Шаг 2
Добавить к зелени сметану и майонез в равных пропорциях, перемешать. Майонез у меня домашний на оливковом масле, жидкий, сметану взяла 15% жирности, соус получился в меру густой. Жирность сметаны выбирайте на свой вкус, в зависимости от жирности вашего майонеза и какую консистенцию соуса хотите получить.
Соус с зелеными оливками и твердым сыром
Шаг 3
Нарезать мелко консервированные зеленые оливки, можно полукольцами или др. видом нарезки.
Соус с зелеными оливками и твердым сыром
Шаг 4
Натереть твердый сыр на мелкой терке.
Соус с зелеными оливками и твердым сыром
Шаг 5
Добавить оливки и твердый сыр в смесь сметаны с майонезом, добавить соль, перец (лучше белый молотый), перемешать.
Соус с зелеными оливками и твердым сыром
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Соус с зелеными оливками и твердым сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6