Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажанов

433
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще одна простая, но очень вкусная холодная закуска из баклажанов, которая готовится быстро и легко. Хороша она к любому блюду из мяса, рыбы или просто с отварным, горячим картофелем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны помыть и нарезать кубиками.
Закуска из баклажанов
Шаг 2
Приготовить маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Доводим маринад до кипения и отправляем в кастрюлю нарезанные баклажаны. Варим пять-шесть минут. После откидываем баклажаны на дуршлаг.
Закуска из баклажанов
Шаг 3
Мелко режем укроп и петрушку.
Закуска из баклажанов
Шаг 4
Измельчаем чеснок.
Закуска из баклажанов
Шаг 5
В миску выкладываем вареные баклажаны. Наливаем подсолнечное масло.
Закуска из баклажанов
Шаг 6
Добавляем нарезанную зелень.
Закуска из баклажанов
Шаг 7
И чеснок.
Закуска из баклажанов
Шаг 8
Перемешиваем все ингредиенты и отправляем в холод минимум на 5-6 часов.
Закуска из баклажанов
Готово!
Закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита!
Закуска из баклажанов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9