Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гренки с баклажаном и мясом птицы

367
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Аппетитные, хрустящие греночки на завтрак или просто для перекуса, с баклажаном и мясом птицы. Мясо птицы на ваш выбор, у меня куриное. Получается очень вкусно, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо курицы отварить, запечь или обжарить, на ваш выбор. Вес мяса птицы указан в готовом виде.
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Шаг 2
Баклажан помыть, очистить от кожуры (по желанию), нарезать кубиками. Если у вас баклажаны горчат, добавить соль и оставить на 15-20 минут, затем хорошо промыть в воде и отжать. Обжарить на растительном масле до готовности (мягкости), в конце добавить выдавленный через пресс чеснок. Вес баклажана указан в сыром виде.
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Шаг 3
Соединить жареный баклажан с нарезанным на кусочки мясом птицы, добавить немного растительного масла, соль, перец черный молотый, нашинкованный укроп, перемешать.
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Шаг 4
Нарезать хлеб, выложить начинку.
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Шаг 5
Сверху посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов в духовом шкафу, хлеб должен подрумяниться, а сыр расплавиться.
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Готово!
Приятного аппетита!
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6