Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Конфитюр из слив

239
+1

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Конфитюр из слив это совсем не сладкое варенье,вернее будет сказать,что это сладкая приправа. Этот конфитюр прекрасно подходит к мясу,к сырам, вкусно будет положить на свежий багет или тост и устроить перекус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сливы чистим от косточек,режем кусочками. Засыпаем сахаром и оставляем на час. Растворится сахар и выделится сок.
Конфитюр из слив
Шаг 2
Кориандр,можжевельник и бутон гвоздики разомнем в крошку.
Конфитюр из слив
Шаг 3
Обжарим специи на сухой сковороде 1-2 минуты.Вольем немного масла и положим мелко нарубленные лук и чеснок.Немного потушим на маленьком огне,до прозрачности овощей.
Конфитюр из слив
Шаг 4
Сливы поставим на огонь,доведем до кипения,добавим припущенные лук,чеснок со специями. Варим на слабом огне до нужной густоты и мягкости лука.
Конфитюр из слив
Готово!
Приятного аппетита!
Конфитюр из слив
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5