Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажан с помидорами и перцем

375
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная закуска из баклажан. Можно приготовить для праздничного стола или подать к обычному ужину. Обжаренные баклажаны со свежими помидорами и перцем отлично сочетаются, а чеснок дает свой аромат и пикантность. Вкусно и симпатично, попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезаем кружочками, выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, затем, посыпаем солью.
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Шаг 2
Помидоры режем кубиками и высыпаем в пиалу.
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Шаг 3
К помидорам добавляем мелко порезанный болгарский перец.
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Шаг 4
Далее, кладем порезанный укроп, соль и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем.
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Шаг 5
На обжаренные баклажаны выкладываем порезанные помидоры с перцем и чесноком. По желанию, можно сбрызнуть подсолнечным маслом.
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Готово!
Закуска из баклажан с помидорами и перцем готова, приятного аппетита.
Закуска из баклажан с помидорами и перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6