Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вешенки закусочные

258
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Прекрасная закуска, которая понравится больше мужчинам, в узком мужском кругу(да под водочку). Это закуска, как говорят, на любителя. Поэтому, если вам не претит солёное, кислое и острое можете смело готовить её к любому застолью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вешенки разбираем, моем.
Вешенки закусочные
Шаг 2
Нарезав вешенки соломкой, заливаем водой, солим и ставим варить до готовности.
Вешенки закусочные
Шаг 3
В миску наливаем масло, выдавливаем через пресс чеснок и добавляем яблочный уксус.
Вешенки закусочные
Шаг 4
Добавляем нарезанный полукольцами лук и нарезанный соломкой болгарский перец.
Вешенки закусочные
Шаг 5
Сюда же добавим мелко нарезанный укроп.
Вешенки закусочные
Шаг 6
Вешенки выкладываем в дуршлаг, даём стечь воде и перекладываем в миску.
Вешенки закусочные
Шаг 7
Сюда же выкладываем заправку и тщательно перемешиваем. Необходимо дать постоять грибочкам хотя бы 1-1,5 часа в холодильнике. Пусть пропитаются заправкой.
Вешенки закусочные
Готово!
Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
Вешенки закусочные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    13 сентября 2016 12:49
    Отличная закуска! Я сразу представила ее с картофельным пюре!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 сентября 2016 19:32
    С огромным удовольствием попробовала бы такую закуску! love
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      11 сентября 2016 19:48
      Попробуй, Тамарочка!
Шаг
1 из 8