Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажана с начинкой

339
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из баклажана с начинкой из сливочного сыра с семечками подсолнуха. Семечки можно заменить на любые орехи, а сыр заменить плавленным сырком. Такую закуску можно подготовить заранее. Пожарить баклажаны и приготовить начинку без семечек. А перед подачей на стол, добавить семечки и формировать рулеты с помидором.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать баклажан на языки, посыпать солью и оставить на 20 минут, потом сполоснуть и промокнуть салфеткой.
Закуска из баклажана с начинкой
Шаг 2
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Остудить.
Закуска из баклажана с начинкой
Шаг 3
А пока приготовить начинку. Сыр с чесноком на терку, заправить майонезом...
Закуска из баклажана с начинкой
Шаг 4
Высыпать жаренные семечки, перемешать.
Закуска из баклажана с начинкой
Шаг 5
На каждый язык выложить начинку, сверху помидор, мелко нарезанный и зелень.
Закуска из баклажана с начинкой
Готово!
Свернуть в рулеты и сразу подавать.
Закуска из баклажана с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    16 сентября 2016 22:03
    Спасибо, девушки!!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    16 сентября 2016 15:34
    Красота. love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    16 сентября 2016 14:35
    Вкуснятина!
Шаг
1 из 6