Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста из ботвы редиса

245
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паста из ботвы редиса. Ботва редиса богата витаминами. Она обладает пряным вкусом, тонким, приятным. Я уже готовила такую пасту, но эта чуть иначе готовится из продуктов которые доступны. Редис как правило, продают пучком вместе с ботвой. Ботву можно на зиму заморозить и готовить такую пасту. Это полезно и очень вкусно. Советую попробовать. Для приготовления этого блюда не нужно отмерять и взвешивать ингредиенты. Все можно добавлять на свой вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим продукты. Отрезать листья редиса, отобрать свежие и хорошо помыть под проточной водой. Семечки пожарить. Чеснок почистить.
Паста из ботвы редиса
Шаг 2
У сала срезать шкурку. Сало нарезать на кубики.
Паста из ботвы редиса
Шаг 3
Соединить в блендере ботву, сало, чеснок, семечки, влить масло и перебить.
Паста из ботвы редиса
Шаг 4
Добавить редис, перец и травы.
Паста из ботвы редиса
Шаг 5
Перебить и пробуем на вкус. Может нужно добавить соль или еще чеснок.
Паста из ботвы редиса
Готово!
Хранить в холодильнике несколько дней.
Паста из ботвы редиса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6