Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажана с грибами

358
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из баклажана с грибами - это очень вкусное блюдо можно подать как закуску или как салат к мясу или рыбе. Если вы подадите на теплой домашней лепешке, будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Запечь баклажан в духовке минут 40 при температуре 200 гр. Остудить и почистить.
Закуска из баклажана с грибами
Шаг 2
Нарезать мелким кубиком лук и грибы.
Закуска из баклажана с грибами
Шаг 3
Жарить минут пять на сильном огне. Влить уксус.
Закуска из баклажана с грибами
Шаг 4
Добавить баклажан, мелко нарезанный, посолить, поперчить, добавить сахар и зелень.
Закуска из баклажана с грибами
Шаг 5
Жарить лепешки или подогреть ломтики хлеба.
Закуска из баклажана с грибами
Готово!
Подавать в теплом или в остывшем виде.
Закуска из баклажана с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    5 октября 2016 10:32
    Спасибо, девушки!!!!
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    5 октября 2016 01:12
    Вкуснятина!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    5 октября 2016 00:13
    Интересная закуска, на лепешках вкусно. love
Шаг
1 из 6