Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скаген-тост

208
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Скаген-тост родом из Швеции, где рыбные блюда - даже пусть и закуски - очень любят и чтят традиции таких рецептов. Для скаген-тоста лучше всего подойдёт хорошая, ароматная ржаная булка. Если вы хотите сделать ваш скаген-тост сочнее, то используйте майонез вместо горчицы.

Приготовление:

Шаг 1
Меленько рубим зелень (петрушку или укроп) и пару маринованных огурчиков.
Скаген-тост
Шаг 2
Отвариваем яйцо и картофелину в мундире. Обоих чистим от скорлупы и кожуры соответственно. Яйцо режем кружками, картофель - мелким кубиком.
Скаген-тост
Шаг 3
Соединяем и перемешиваем картофель, горчицу, зелень и огурчики. Если требуется - солим по вкусу.
Скаген-тост
Шаг 4
Собираем наш скаген-тост. На одну половинку булочки кладем картофельный салат.
Скаген-тост
Шаг 5
Поверх - несколько кусочков красной рыбки, а потом - кружки яйца. Можно приправить черным перцем по вкусу.
Скаген-тост
Готово!
Накрываем второй половиной булки. Приятного аппетита!
Скаген-тост
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6