Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулеты с творожной начинкой

361
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти рулетики с творожной начинкой являются прекрасным вариантом полезной и вкусной закуски как для повседневного стола, так и для праздничной вечеринки. Более того, они очень быстро готовятся, поэтому "подрезать" их для гостей или домочадцев не составит особого труда, если вдруг их быстро расхватают.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурчики и укроп мелко рубим.
Рулеты с творожной начинкой
Шаг 2
Творог соединяем с йогуртом. Чтобы сделать консистенцию этой смеси более однородной, можно использовать погружной блендер. К творожной смеси добавляем укроп и огурчики. Перемешиваем и пробуем на соль. Если её не хватает, то добавляем.
Рулеты с творожной начинкой
Шаг 3
Берем лист лаваша размером около 30 на 60 см. Распределяем начинку почти по всей площади, оставив лишь небольшой отступ от одного из длинных краев величиной в 2-3 см.
Рулеты с творожной начинкой
Шаг 4
Скручиваем лаваш с начинкой в рулет, начиная с того длинного края, который полностью покрыт начинкой. Стараемся плотно крутить, чтобы пустот внутри не было. После чего лаваш нарезаем на небольшие, порционные рулетики. Можно вот так, чуть наискось.
Рулеты с творожной начинкой
Готово!
Приятного аппетита!
Рулеты с творожной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5