Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетики из баклажанов с орехами

166
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

«Лучшие друзья» баклажанов – это чеснок, орехи и зелень. По крайней мере, я очень люблю именно такое сочетание продуктов. Баклажаны обжариваются, а внутрь заворачивается пикантная начинка – получается отличная закуска в виде рулетиков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать пластинами.
Рулетики из баклажанов с орехами
Шаг 2
Посолить их и обжарить на растительном масле до румяного цвета. Выложить на салфетку и дать лишнему жиру впитаться.
Рулетики из баклажанов с орехами
Шаг 3
Соединяем майонез, толченые орехи, чеснок.
Рулетики из баклажанов с орехами
Шаг 4
Добавляем зелень, соль, перец по вкусу, перемешиваем.
Рулетики из баклажанов с орехами
Шаг 5
Выкладываем начинку на полоски баклажанов.
Рулетики из баклажанов с орехами
Готово!
Заворачиваем рулетиком. При необходимости, можно скрепить зубочистками или шпажками. Приятного аппетита!
Рулетики из баклажанов с орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6