Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска с баклажанами и грибами

126
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

«Башенки» из баклажанов и помидоров, приправленные чесночком, - наверняка эту закуску любят многие! Предлагаю немного изменить состав привычного блюда, и добавить в «башенки» обжаренные шампиньоны, а в соус – зернистую горчицу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кольцами и обжарить до готовности на растительном масле.
Закуска с баклажанами и грибами
Шаг 2
Выложить на блюдо.
Закуска с баклажанами и грибами
Шаг 3
Приготовить соус из майонеза и зернистой горчицы, добавить соль и укроп, перемешать.
Закуска с баклажанами и грибами
Шаг 4
Нанести соус по ложке на баклажаны.
Закуска с баклажанами и грибами
Шаг 5
Сверху выложить порезанные кружочками томаты.
Закуска с баклажанами и грибами
Шаг 6
Шампиньоны порезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле.
Закуска с баклажанами и грибами
Шаг 7
Сверху добавить грибы.
Закуска с баклажанами и грибами
Готово!
И повторить слои – баклажаны, помидоры, грибы. В конце украсить укропом. Приятного аппетита!
Закуска с баклажанами и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8