Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заливное "Яйца Фаберже"

7236
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

К холодцу уже все привыкли, удивите гостей красивым заливным в виде яиц Фаберже! Закуска получится очень интересной и на вкус, и по внешнему виду.

Приготовление:

Заливное "Яйца Фаберже"

Замачиваем желатин

Заливное "Яйца Фаберже"

Освобождаем скорлупки,проделав в яйцах отверстия с широкого края.Размер отверстий не больше 5руб монеты

Заливное "Яйца Фаберже"

Нарезаем фигурки из вареной моркови,мяса и прочих.

Заливное "Яйца Фаберже"

Размораживаем горошек(можно взять консервированный)

Заливное "Яйца Фаберже"

Желатин отжимаем,заливаем бульоном и нагреваем на среднем огне до полного растворения. Слегка охлаждаем.

Заливное "Яйца Фаберже"

Засыпаем горошек,фигурки из мяса и пр в скорлупки.Заливаем бульоном с желатином и ставим в холодильник на пару часов.

Достаем яйца,аккуратно очищаем от скорлупы. Подавать можно в подставках под яйца,а можно просто на блюде,уложив их на лист салата.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 24 марта 2014 14:29
    Скорлупу необходимо подержать в воде с содой, после ополоснуть.
    Я фигурно не режу, но добавляю консервированную кукурузу и зелень, стараясь одним цветом рядом не класть. Удобнее наполнять если скорлупки стоят в стойке для яиц из холодильника.
  • 21 февраля 2012 14:27
    Очень оригинально, всегда боялась рецептов с желатином, но перед такой красотой не могу устоять))))) Спасибо за рецепт
  • 7 февраля 2012 17:58
    Пробовала делать! Гости были в восторге!
Шаг
1 из {count_steps}