Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Стаканчики из огурца с овощной начинкой

5168
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные огурцы на закуску. Я бы назвала такую закуску русским вариантом роллов, так как начинку в огурчики можно подобрать по вкусу, главное все же, оригинальность подачи.

Приготовление:

С огурцов овощечисткой срезаем по несколько полосок кожицы, остальную оставляем. Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.

Стаканчики из огурца с овощной начинкой

Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук.

Стаканчики из огурца с овощной начинкой

Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем.

Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}