Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

2350
+9

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт с немецкоязычного сайта, нам было вкусно, советую и вам попробовать, что ОНИ там У СЕБЯ едят :)
C чашкой чая, под бокал охлажденного белого вина – этот бутерброд универсален, а к тому же ещё красив и невероятно вкусен! Итак приступим!

Приготовление:

Бублики испекли, продукты куплены – можно приступать к сборке сэндвича:
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

Для приготовления сырного крема нужно размять вилкой сыр с плесенью и творожный сыр, добавить молоко, чтобы получилась кремообразная консистенция. Если вы не любите плесневелые сыры, смешайте для крема сметану и хрен.
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

Слабосолёную рыбу и грушу нарезаем тонкими ломтиками, грушу стоит сбрызнуть соком лимона, чтобы она не потемнела.
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

Булочку-бублик разрезаем вдоль, при желании её можно подрумянить под грилем, кладём срезом вверх под гриль или срезом вниз на сухую, раскалённую сковородку, если гриля у вас нет.
Смазываем нижнюю часть бублика сырным кремом.
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

Сверху укладываем салатные листочки, затем ломтики рыбы.
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

Ещё одна ложка сырного крема и тонкие ломтики груши. Закрываем крышечкой, верхней частью булочки-бублика.
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.

С чашкой чая, под бокал охлажденного белого вина – этот бутерброд универсален, а к тому же ещё красив и невероятно вкусен!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Москва

    naumovec
    20 января 2012 08:06
    Прелесть!
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    19 января 2012 21:05
    mama Tasi,
    Пока бы кушал ничего бы не говорил – Топтышом был бы)))
    Потом бы сказал наверно. Класс хочу еще winked
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    19 января 2012 21:01
    Спасибо... а чтобы Вы сказали, когда попробовали это чудо!!! :)
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    18 января 2012 21:38
    Ничего себе так Сэндвич-бублик!
    Я восхищён.
Шаг
1 из {count_steps}