Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

6294
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эффектная и вкусная закуска. Мечта сыроманов! под бокал охлаждённого вина самое то.

Приготовление:

Исходные продукты:
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.
Фундук прокалить в духовке до румяного цвета, обкатать орешки в полотенце, чтобы отошла кожура.

Творожный сыр и сыр с плесенью размять вилкой.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Пармезан натереть на мелкой тёрке.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Грушу почистить и нарезать кубиками размером с фундук.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Мокрыми курами берём небольшую порцию сырной массы (примерно чайная ложка с горкой) и скатываем из неё шарик, делаем в нём углубление, закладываем в углублении орех.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Или грушу.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Закрываем отверстие сыром и снова скатываем шарик.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Готовые шарики обвалять в натёртом пармезане и переложить на блюдо. До подачи поставить в холодильник.
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.

Приятного аппетита!
«Конфетки» из сыра. Эффектная и вкусная закуска.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    23 января 2012 13:06
    Людмила, это же праздничное блюдо! Уверена, в праздники Вы не будете мелочиться, тем более, что кусочек БорБлю стоит в районе 60руб, полюс Альмете 60руб., плюс груша... итого 200руб. за праздничную закуску :) На мой взгляд это даже дёшево!
  • Людмила - Посетитель

    Украина

    Люлюша
    22 января 2012 14:32
    Совсем не дешевое удовольствие
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    21 января 2012 19:20
    Спасибо за совет, Ленусь, учту на будущее :)
  • Елена - Посетитель

    Москва

    шева17
    21 января 2012 15:49
    А если убрать тесто сырное в морозилку - оно будет легче лепиться и руки не испачкаешь! Вкусно, забираю идею!
    Ой, не в морозилку а в холодильник!!! просто охладить хорошо :)
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    20 января 2012 10:08
    Спасибо, Танечка, а ещё они вкусные :)
  • Татьяна - Повар

    Москва

    naumovec
    20 января 2012 08:08
    Красивые какие!
Шаг
1 из {count_steps}