Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочные роллы с курицей и авокадо

1008
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный закусочный ролл из готовой лепешки питы или лаваша. Готовится быстро, получается и сытно, и полезно. Курица, приготовленная на гриле, получается очень ароматной и сочной, а авокадо и свежие овощи хорошо ее дополняют.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе нарезаем тонкими полосками поперек волокон. солим, перчим и обжариваем на сковороде- гииль по 3-4 минуты с каждой стороны. Перекладываем филе на тарелку и накрываем фольгой, чтобы мясо немного "дошло".
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 2
Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян и нарезаем длинными полосами. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем мякоть продолбными полосами, затем при помощи ложки извлекаем мякоть. Взбрызгиваем мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не почернела. Лук зеленый перьевой нарезаем полосками такой же длины, что и перец, и авокадо.
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 3
Питу или лаваш разогреваем на гриле с двух сторон без добавления масла. Помидор нарезаем полосками так, чтобы мякоти с семенами не было.
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 4
На горячую лепешку выкладываем все овощи.
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 5
Выкладываем куриное филе и заворачиваем лепешку с начинкой в ролл.
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Шаг 6
Хорошо скручиваем ролл и немного обжариваем его со всех сторон без масла на сковороде -гриль, чтобы ролл стал горячим.
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Готово!
Готовый ролл разрезаем на две части и подаем порционно с любым соусом или просто к чаю. Приятного аппетита!
Закусочные роллы с курицей и авокадо
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    18 июня 2015 23:24
    Как же я люблю такие закусочки. Очень аппетитно!!!
Шаг
1 из 7