Наверх
На сайте 41057 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41057 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брускетта с помидорами и луком

865
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простая в приготовлении и вкусная закуска из самых обычных продуктов. В отличии от обычных банальных бутербродов, хлеб необходимо предварительно подсушить на сковороде или гриле. Подавать брускетты лучше сразу же, пока они еще хрустящие.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Батон разрезаем на ломтики толщиной 8-10 мм и подсушиваем на сковороде по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.
Брускетта с помидорами и луком
Шаг 2
Лук режем мелкими кубиками.
Брускетта с помидорами и луком
Шаг 3
Помидоры также нарезаем кубиками.
Брускетта с помидорами и луком
Шаг 4
Смешиваем лук с помидорами и итальянскими травами, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем, солим и перчим.
Брускетта с помидорами и луком
Шаг 5
Подсушенный батон натираем зубчиком чеснока.
Брускетта с помидорами и луком
Шаг 6
На брускетту выкладываем начинку из помидор и лука. Украшаем зеленью базилика или петрушки. Подаем сразу же.
Брускетта с помидорами и луком
Готово!
Приятного аппетита!
Брускетта с помидорами и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    26 июня 2015 14:11
    вкусненько!!
Шаг
1 из 7