Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутербродная намазка из баклажанов и творога

1413
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У нас в холодильнике практически всегда имеет место какая либо намазка. Стараемся делать намазку солёненькую, она служит альтернативой колбасе. Это и доступно, и недорого и быстро в приготовлении.Сегодня хочу предложить вам намазку летнюю. Это баклажаны и творог, которые прекрасно сочетаются.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся баклажаны, которые накалываем вилкой и отправляем в микроволновку. Маленькие на 5 минут на полную мощность. Большие от 7 до 10 минут.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 2
Готовность проверяем нажав пальцем. Если под пальцем легко остаётся вмятина, значит баклажаны готовы.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 3
Баклажаны разрезаем вдоль пополам и ложкой выскребаем мякоть.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 4
А ещё нам понадобится творог. Он не должен быть мокрым.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 5
Баклажаны пробиваем блендером.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 6
К баклажанам добавляем творог. Пробиваем вместе. Добавляем выдавленный через пресс чеснок, соль. Продолжаем пробивать.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 7
В последнюю очередь добавляем мелко нарезанный чеснок и майонез. Если вы не любите майонез, добавьте жирную сметану.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Шаг 8
Намазываем на хлеб. У нас на хлебцы. Украсить можно проростками любых семян. У нас кресс салат.Посыпали паприкой.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Готово!
Нежная бутербродная масса готова.
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    3 октября 2015 19:50
    красиво! Вкусно!!
Шаг
1 из 9