Канапе с грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5103 раз
Канапе - маленький бутерброд из гренок, или батона. Маленький размер канапе позволяет использовать даже деликатесные продукты. Чаще всего закуски канапе готовят для фуршета, шведского стола, также часто делают канапе на день рождения.
Ингредиенты
- Батон 5-6 ломт.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр плавленый 50% ж.1 шт
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления канапе с грибами, нам понадобятся шампиньоны, огурец, помидор, лук, плавленый сыр высокого качества и батон.
Шаг 2 из 10
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Лук чистим и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук отправляем пассероваться на разогретую с маслом сковороду.
Шаг 5 из 10
Из батона небольшим стаканом вырезаем кружочки. По желанию их можно подсушить на сухой сковороде.
Шаг 6 из 10
К луку добавляем шампиньоны и продолжаем жарить вместе. Из шампиньонов должна испариться жидкость.
Шаг 7 из 10
К охлаждённым грибам добавляем плавленый сыр и тщательно соединяем их.
Шаг 8 из 10
Грибной массой намазываем кружки батона.
Шаг 9 из 10
Огурец, помидор и петрушку нарезаем небольшими кусочками и украшаем ними канапе.
Готово!
Наши канапе с грибами готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Так ярко и эффектно!!!
30 ноября 2015 23:13
Ответить
Спасибо, Зоенька!
1 декабря 2015 19:39
Ответить
Вкусно и подача красивая.
30 ноября 2015 13:51
Ответить
Рада что понравились! Спасибо!
1 декабря 2015 19:41
Ответить
Как ярко и вкусно!
29 ноября 2015 16:41
Ответить
Спасибо, Викуля!
1 декабря 2015 19:41
Ответить
Конфитюр из корок апельсина и арбуза
Еще один рецепт конфитюра из того, что мы обычно выбрасываем. 1 кг. ...
28.08.2015, 14:08
lorik26
Гаспаччо с арбузом
Любителям традиционного гаспаччо предлагаю разнообразить свой рацион ...
27.08.2015, 21:21
Zaha
Консервированные арбузы
Это рецепт для любителей арбузов. В моей семье арбузы любят в любом ...
02.11.2015, 16:30
Ellisa