Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гамбургер фаршированный салатом капрезе

525
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат "Капрезе" включает в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. А почему бы этим салатом не начинить котлету для гамбургера. Количество ингредиентов даю на одну порцию. Котлета получается большая, поэтому лучше жарить по одной штуке в маленькой сковороде или нужна очень большая сковорода.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш приправить солью и перцем.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 2
Скатать шарики.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 3
Сформовать лепешки и выложить нарезанный помидор и зеленый лук.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 4
Нарвать сыр моцареллу, посыпать прованскими травами и черным перцем.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 5
Добавить петрушку или базилик.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 6
Второй лепешкой накрыть первую и скрепить края.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 7
В руках сформировать круглую котлету, чуть прижимая, делая ее плоской.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 8
Пожарить с двух сторон до готовности на среднем огне.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 9
Разогреть булочку и разрезать пополам.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Шаг 10
Выложить котлету. Накрыть второй половиной булочки.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Готово!
И разрезать. Сразу подавать.
Гамбургер фаршированный салатом капрезе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11