Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутерброд на вермишелевой подушке

775
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бутерброды на вермишелевой подушке - это значит, вместо булочек будет вермишель. Для этого рецепта понадобится только самая тонкая вермишель. А собирать бутерброд можно с чем угодно. Здесь главное - подача.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вермишель забросить в кипящую, подсоленную воду и варить одну, две минуты. Подержать в кипятке минут пять и слить воду, добавить столовую ложку оливкового масла. Дать остыть.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 2
Когда вермишель остынет, вбить яйцо и добавить итальянские травы. Перемешать.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 3
Выложить в формочки и запечь в духовке до золотистого цвета.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 4
Или как в моем случае - нагреть сковороду с оливковым маслом и при помощи кулинарных колец пожарить вермишель. Выложить вермишель в кольцо (толщину вермишелевой подушки определяйте сами) и когда вермишель схватится, убрать кольцо...
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 5
Перевернуть на другу сторону и жарить до золотистого цвета.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 6
Для котлет - фарш посолить и поперчить, сформировать котлеты и жарить до готовности.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 7
Вермишелевые подушки готовы.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 8
Выложить на них котлеты, посыпать зеленым луком.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 9
И кетчупом по вкусу.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Шаг 10
Можно использовать кетчуп или любой другой соус.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Готово!
Накрыть второй вермишелевой подушкой.
Бутерброд на вермишелевой подушке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11