Бутерброд на вермишелевой подушке

Понравился 0 поварам Просмотрен 3501 раз
фото рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бутерброды на вермишелевой подушке - это значит, вместо булочек будет вермишель. Для этого рецепта понадобится только самая тонкая вермишель. А собирать бутерброд можно с чем угодно. Здесь главное - подача.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Вермишель забросить в кипящую, подсоленную воду и варить одну, две минуты. Подержать в кипятке минут пять и слить воду, добавить столовую ложку оливкового масла. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №1
Шаг 2 из 11

Когда вермишель остынет, вбить яйцо и добавить итальянские травы. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №2
Шаг 3 из 11

Выложить в формочки и запечь в духовке до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №3
Шаг 4 из 11

Или как в моем случае - нагреть сковороду с оливковым маслом и при помощи кулинарных колец пожарить вермишель. Выложить вермишель в кольцо (толщину вермишелевой подушки определяйте сами) и когда вермишель схватится, убрать кольцо...

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №4
Шаг 5 из 11

Перевернуть на другу сторону и жарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №5
Шаг 6 из 11

Для котлет - фарш посолить и поперчить, сформировать котлеты и жарить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №6
Шаг 7 из 11

Вермишелевые подушки готовы.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №7
Шаг 8 из 11

Выложить на них котлеты, посыпать зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №8
Шаг 9 из 11

И кетчупом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №9
Шаг 10 из 11

Можно использовать кетчуп или любой другой соус.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №10
Готово!

Накрыть второй вермишелевой подушкой.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд на вермишелевой подушке шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам