Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ход дог с капустой и сарделькой

398
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ход дог из сардельки с жаренной капусты и тыквы. Капуста с тыквой жарится на беконе и заправляется вустерским соусом со сливочным малом. Ход дог можно завернуть в бумагу - так удобней подавать для закусок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезать бекон и жарить пока вытопится жир.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 2
Бекон оставляем в сковороде и высыпаем капусту и тыквой.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 3
Солим и перчим, вылить ложку соуса. Перемешать и готовить на сильном огне минут пять.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 4
Добавить сливочное масло, перемешать.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 5
Убавить огонь до среднего, отодвинуть капуста, освободив место для сардельки, которую разрезали на две части. Накрыть крышкой и готовить еще минуты 3-4.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 6
Булочку разрезать и разогреть срезами вниз на сухой сковороде. Нижнюю часть смазать майонезом и зернистой горчицей.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 7
Выложить капусту с беконом.
Ход дог с капустой и сарделькой
Шаг 8
Сверху половину сардельки и полить соусом.
Ход дог с капустой и сарделькой
Готово!
Накрыть второй половиной булки и по желанию завернуть в пергаментную бумагу.
Ход дог с капустой и сарделькой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9