Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка

416
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бутерброд с котлетой из рубленного мяса свинины с жаренным луком и хлебной крошкой под твердым сыром, подается с пастой из замороженного горошка с жаренным луком.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать очень мелко мясо.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 2
лук жарить на оливковом масле до мягкости.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 3
Половину лука выложить в блюдечко - пусть остывает. А вторую половину оставить в сковороде, добавить сливочное масло и..
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 4
Высыпать замороженный горошек с мукой. На минимальном огне чуть потушить, перемешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Не держите долго на огне горошек, он должен остаться ярким. Снять с плиты.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 5
Переложить в тарелку и размять вилкой.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 6
Остывший жаренный лук, который мы откладывали, добавить к мясу, вбить яйцо, добавить крошку, посолить и поперчить. перемешать.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 7
Сформировать котлеты и жарить до готовности на среднем огне.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 8
Нарезать 2 ломтика сыра.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 9
И выложить на котлеты в сковороду, закрыть крышкой на одну минуту, при этом убавить огонь до минимума.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Шаг 10
Ломтики булки разогреть в тостере, смазать сметаной или майонезом, выложить гороховую пасту.
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Готово!
И котлеты. Приятного аппетита!
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11