Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бургер под соусом сальса

291
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.
Бургер под соусом сальса
Шаг 2
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.
Бургер под соусом сальса
Шаг 3
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.
Бургер под соусом сальса
Шаг 4
Соус перемешать.
Бургер под соусом сальса
Шаг 5
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.
Бургер под соусом сальса
Шаг 6
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.
Бургер под соусом сальса
Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!
Бургер под соусом сальса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 мая 2016 22:48
    Выглядит заманчиво. smile
Шаг
1 из 7