Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брускетта с кремом из маслин и помидорами

246
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску в итальянском стиле.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Шаг 2
Обжарить ( подсушить) на сковороде гриль.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Шаг 3
Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Шаг 4
Пробить блендером.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Шаг 5
Ломтики батона натереть чесноком.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Шаг 6
Помидоры порезать пополам, удалить семена. Нарезать кубиками.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Шаг 7
На ломтики батона выложить крем из маслин. Затем помидоры.
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Готово!
Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль).
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    13 августа 2016 01:35
    Очень аппетитно Ленчик!
Шаг
1 из 8